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  • 为什么说我公司燕窝品质好?

    我公司燕窝品质好的原因:

    (1)、来自东南亚的100%天然优质燕窝,未受工业污染,有品质保证。

    (2)、盏形完整、纤维密度好、干度好、口感爽滑。

    (3)、采用传统手工工艺去除燕毛与杂质,食用方便。

    (4)、均是屋燕采摘及时,营养不易流失。

  • 如何鉴别是否即食燕窝含有添加剂?

    1、常见的食品添加剂有,琼脂、黄原胶,海藻酸钠、可得然胶等。

    2、即食燕窝添加食品添加剂的目的:

    1)添加以上添加剂可使燕窝固形物含量增加。(换算干品和固形物直接关系)

    2)可以让少量燕窝起到增稠使燕窝悬浮,增加感官效果。

    3)因燕窝品质来源等客观问题,添加增稠剂稳定剂之后可以使其不会产生变化。

    如何鉴别是否即食燕窝含有添加剂,可通过以下方法鉴别:
    1、看配料表;正常无添加添加剂的即食燕窝标签上会注明配料。(水、冰糖、燕窝)

    如一些厂家存在隐瞒添加剂行为,添加增稠剂时不体现在标签上,可通过以下的方法进行鉴别,(以下方法适用于增稠剂的鉴别)。

    2、将燕窝倒出碗里,如有增稠剂,瓶子上会有一层比较粘稠的糊状液体粘附在玻璃瓶上;没有添加剂的即食燕窝瓶子倒出来后会很干净的。

    3、如果是碗装的即食燕窝,将碗中燕窝倒入玻璃瓶中,通过以上辨别方法,可知道是否有添加剂;


  • 什么是燕窝?

    燕窝是东南亚特有的金丝燕为了哺育下一代用唾液筑成的巢窝。