什么是【好燕窝】的标准?
在燕大夫产品研发人员眼中,【好燕窝】的标准判定绝非轻率之事,而是需要经过一套科学完善、严谨细致的体系进行全方位的检测与考核。
不断测试与完善
燕窝属于天然的滋补佳品,不同日期、产地及采摘时间的燕窝原料都会有不一样差异,也会因炖煮的温度、时长等因素影响其营养及口感。为了确保每位消费者都能享受到品质均一、口感卓越的燕窝体验,燕大夫产品研发人员通过原料检测、营养成分分析、加工过程监控、感官评价等多个环节,不断测试与完善,建立全面而科学的燕窝考核体系。
标准
好燕窝的7大标准
1、纯正
精选东南亚海岛高品质轻毛燕盏,100%正规进口。每一盏均由匠人纯手工精心挑毛,遵循严苛的“三挑三检”、十五倍光学镜下检验,无任何添加。
2、新鲜
采用-50℃瞬时锁鲜技术,有效抑制微生物活性,从而避免细菌滋生与感染。再经20小时抽真空干燥,进一步去除燕窝中的水分,同时保留其营养成分与天然形态。易存储,且长时间内保持其新鲜品质,炖煮之后口感细腻爽滑,独有燕窝的蛋白清香味,无任何异味。
3、营养
敢于公开标示燕窝酸含量,保证每克干燕窝的燕窝酸含量不低于100毫克,经国家权威检测机构的严格检测与认证,确保真实有效。
4、足量
每碗3克装,确保足量足称,克数明确标注,让消费者一目了然。研究表明,每次食用不少于3克的燕窝是达到理想营养吸收量的关键。这样的分量设计,既能保证充分吸收燕窝中的丰富营养,又能有效避免营养过剩,让滋补更加科学合理。
5、便捷
免去繁琐的泡发、挑毛、清洗等步骤,解决用户不知如何炖、没有时间炖等痛点,免泡、免挑、免洗,直接炖煮15分钟,即可享受一份纯正、新鲜的好燕窝。
6、溯源
每个包装都有CAIQ溯源标签,实现进口燕窝产品“专厂专号专用”和“一品一码”。消费者通过手机扫描溯源标签上的二维码或者在服务平台上输入二维码下方的16位“燕窝码”查询,即可获得燕窝从生产、出口到进口、流通的相关信息,实现“燕屋—加工厂—经销商—消费者”全程可追溯,以保护消费者的合法权益。
7、安全
燕大夫所有产品皆由厦门海关技术中心国家燕窝重点实验室的严格检测与认证,这一权威机构以其专业的技术力量和严谨的检测流程,确保了每一份燕大夫产品的纯正品质与安全性。
好燕窝的5大特征
色
呈半透明状
汤色清澈不浑浊
香
炖煮后
燕窝蛋白清香味浓郁
味
口感清爽润滑
无任何异味
形
粗壮饱满
丝丝分明
净
干净度高达
约99.99%
燕大夫对“好燕窝”的不懈追求,不仅深深植根于对大自然慷慨馈赠的敬畏与珍视之中,更是源于对每一位消费者健康福祉与愉悦体验的深切关怀。每一份燕大夫燕窝,都是匠心独运与科学严谨精神的完美交融,旨在将这份源自自然的珍贵礼物,以最高标准呈现给所有人。