燕窝什么时候吃效果最好,空腹吃好吗
栏目:燕窝知识 发布时间:2020-05-21 浏览量: 88
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在空腹状态下,燕窝的营养物质可以直接与消化道的黏膜接触,能较快通过胃进入肠道,较多地被吸收,不会受胃内食物稀释而影响燕窝的药效。

一般建议燕窝空腹吃最好。 


在饱腹状态下食用燕窝,胃内的消化酶需要供给多种食物消化吸收,不能完全用来吸收燕窝的营养成分,所以相对来说燕窝的药效就会有所降低;而在空腹状态下,燕窝的营养物质可以直接与消化道的黏膜接触,能较快通过胃进入肠道,较多地被吸收,不会受胃内食物稀释而影响燕窝的药效。


01关于燕窝


燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴,又是一种驰名中外的高级滋补品。


因为它有极高的食疗价值,不因性别和年龄而受到限制,而且男女老少皆宜,所以越来越受欢迎。但也有一些人是不适合吃燕窝补身体的。


02燕窝什么时候吃最好?


传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。 


晚上23点至凌晨1点---子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。


早上5点至7点---小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。


最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。


03为什么空腹吃


最好相反,如果同时吃多种食物,消化酶有限来不及分解的话,吸收效果就会相对减弱。这里建议空腹食用只是就燕窝来讲,不是一概而论的,因为不同食物的物质含量,功能作用都不同,有些就不能空腹吃,反而会造成身体不适。


我们平时吃东西的时候,消化系统会分泌出多种的消化液,含有不同的消化酶,比如消化淀粉的,消化脂肪的,消化蛋白质的等等。


吃单一食物时,分泌出的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体,吸收效果较好。